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Croquete de Queijo (V)

10 colheres de sopa de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 2 colheres de sopa de margarina; 1 tablete de caldo de galinha; 1 xícara de água fervente; 2 gemas; 1 ½ xícara de queijo ralado; salsa picada; 1 ovo. Farinha de rosca para empanar. Óleo para fritar.


Hambúrguer Vegetariano (V)

6 colheres de sopa de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 2 cenouras crua raladas; 1 xícara de brócolis cru picado; 3 batatas cozidas e espremidas; 1 xícara de couve-flor cozida picada e espremida; 4 gotas de molho de pimenta; 1 dente de alho amassado; 2 claras; sal a gosto; 1 cebola picadinha. Folhas de alface, rodelas de tomate e pão hambúrguer.


Quibe Vegetariano (V)

8 colheres de sopa de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET; MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 250 gramas de trigo para quibe; 2 berinjelas cozidas e espremidas; 2 colheres de sopa de margarina; 3 colheres de sopa de molho de soja (opcional); 1 pacote de sopa de cebola; hortelã picado, pimenta síria e sal a gosto; azeite de oliva a gosto.


Nhoques a Romana (V)

4 xícaras de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; ½ xícara de margarina; 100 gramas de queijo parmesão ralado; 1 ½ litro de leite; 2 gemas; 1 pitada de noz-moscada; sal a gosto.


Pãozinho de Minuto (V)

3 xícaras de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de leite; 1 ovo; 1 pitada de sal.


Sonhos (V)

1 xícara de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 2 ¾ xícaras de leite morno; 1 colher de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de fermento biológico.


Bolo de Fubá com Coco (V)

2 xícaras de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 1 xícara de fubá; 1 xícara de leite de coco; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos.


Bolo Carinhoso (V)

1 ½ xícara de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; ½ xícara de chocolate em pó; 4 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; ½ xícara de leite.