Muffins de Laranja (V)

INGREDIENTES

1 ½ xícara de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 1 xícara de farinha integral MOLINO ROSSO; 1 ovo; ½ xícara de leite; ½ xícara de margarina; ½ colher de chá de raspas de laranja; ¼ xícara de suco de laranja; ½ xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; ½ colher de chá de sal.

 

MANEIRA DE PREPARAR

Numa tigela bata o ovo, o leite, a margarina, a raspa de laranja e o suco de laranja. Acrescente as farinhas, o sal, o açúcar e o fermento. Amasse somente o suficiente para umedecer os ingredientes. Coloque em forminhas de papel com ajuda de uma colher. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos mais ou menos.

 

RENDIMENTO

30 unidades

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