Pane di Latte (V)

Ingredienti  (2 unità)

Farina MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA q.b.; 2 cucchiai di lievito di birra; 1 tazza di latte tiepido; 1 tazza di acqua; 1 tazza di olio; 1 cucchiaio di burro; 2 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio di sale; 3 uova.

Preparazione

Sciogliete il lievito nel latte, aggiungete 2 tazze di farina e tutti gli altri ingredienti. Sbattete bene con l’impastatrice. Rovesciate l’impasto sul piano di lavoro e aggiungete l’occorrente farina. Imburrate gli stampi, mettetevi i pani formati e lasciateli crescere. Mettete in forno preriscaldato.

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