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Receta Masa de Pizza Italiana

Receta de Pizza Napoletana con mozzarella de búfala, queso de cabra, huevo frito y crema de trufa blanca

Receta de Masa de Pizza, Calzone y Pan Casero

4 ½ tazas de harina de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO o MONTE GRAPPA, 2 cucharadas soperas de margarina, 2 cucharadas soperas de azúcar, 2 cucharadas (de té) de sal, 1 cucharada sopera de levadura biológica, agua tibia hasta dar el punto.

La harina de Trigo Especial para Masa de Pizza resulta en un producto crujiente por fuera y blando por dentro.