Broa Nutritiva Integral (V)

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA; 3 xícaras de farinha integral MOLINO ROSSO; 2 xícaras de leite morno; 4 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de fermento biológico; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de sal.

 

MANEIRA DE PREPARAR

Junte o leite com o açúcar e o fermento e deixe crescer. Em outra bacia, coloque a margarina, o sal, a farinha integral e a farinha de trigo. Despeje a esponja já crescida e amasse bem. Deixe crescer. Divida a massa, modele os pães e coloque em assadeira untada. Deixe crescer e leve ao forno para assar.

 

RENDIMENTO

2 pães

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